Maximus Pandora – drożdżowa IPA

pandora1

Holandia to państwo gdzie piwna rewolucja przyjęła się całkiem dobrze. Do najbardziej znanych browarów należą De Molen i Emelisse. W kraju tulipanów istnieje też oczywiście wiele mniejszych browarów, które nie zdołały przebić się do świadomości beergeeka w Polsce. Jednym z nich jest Maximus Brouwerij. Maximus został założony w 2011 r. gdy na Zachodzie piwna rewolucja już … Czytaj dalej

Solipiwko Barrel Nygus – browarze, leżakuj z głową!

_DSC4365

Starzenie piw w beczkach stało się niemalże samograjem, gwarantującym dobrą sprzedaż i tłumy beergeeków przy festiwalowych stoiskach. Należy jednakże pamiętać, że leżakowanie powinno odbywać się z głową! Świetnym przykładem tak leżakowanego piwa jest bohater dzisiejszego wpisu. Leżakowanie piw w beczkach po przeróżnych alkoholach od dobrych kilku miesięcy stanowi dominujący trend w polskim krafcie. Leżakuje się wszystko … Czytaj dalej

Inne Beczki Pop Up Aeropress – płaska morela

_DSC4333

Trwające rozgrywki Euro 2016 sprzyjają zwiększonej konsumpcji piwa, a co za tym idzie – osuszania moich skromnych piwnych zapasów. Wśród butelek znalazłem między innymi tę – ozdobioną piękną etykietą charakterystyczną dla browaru Inne Beczki – na której widniała nazwa Pop Up Aeropress.  Browar określił styl tego piwa jako Cascara Apricot Belgian Pale Ale. Jak łatwo … Czytaj dalej

Browar Zakładowy Dom Wczasowy – wakacyjna wycieczka

_DSC4353

Lato dla niektórych oznacza wakacje i wypoczynek. Dla mnie jednak tegoroczne lato upłynie raczej pod znakiem ciężkiej nauki do egzaminu zawodowego. Cóż, muszę pocieszyć się jakimś zamiennikiem wakacji – na przykład Domem Wczasowym z browaru Zakładowego.  Do całkiem już pokaźnej rodzinki piw browaru Zakładowego dołączył ostatnio Dom Wczasowy – pszeniczne IPA z dodatkiem skórek pomarańczy … Czytaj dalej