Piwo typu APA ze znanego i lubianego w świecie piwnym browaru rzemieślniczego Nepomucen
Może trochę o browarze Nepomucen…
Browar Nepomucen to mały rzemieślniczy browar ze Szkaradowa (powiat Rawicki) w województwie Wielkopolskim.
Został założony przez braci którzy już przed otwarciem browaru zajmowali się piwowarstwem domowym – Mariusza oraz Piotra Musielaków
W celu otwarcia swojego browaru przebudowali stuletnią piekarnię oraz zaprojektowali sprzęt do warzenia piwa.
A teraz o piwie Nepomucen Labirytm
Warka do: 01.09.2022
Styl – American Pale Ale (APA)
BLG (Ekstrakt) – 12.1
Alk. – 4,8% obj.
IBU – 32
Średnia goryczka utrzymująca się stosunkowo krótko, nuty cytrusowe i tropikalne. Pojawiają się lekkie nuty korzenne.
Piana: obfita, mocno kremowa, wolno opada.
Zamglone piwo, kompletnie nie przejrzyste.
Drożdże: US-05
Piwo powstało we współpracy z milickim zespołem funkowo-hiphopowym Labirytm, zdobywcą wielu nagród na festiwalach muzycznych w całej Polsce.
Ocena: Ciekawe, orzeźwiające piwko – 7/10