Waszczukowe – Ruda Maruda Recenzja

Piwo w stylu Red American India Pale Ale warzone przez browar Waszczukowe, o którym kilka słów poniżej.

Trochę o browarze…

Założycielami browaru Waszczukowe jest dwójka braci – Karol i Mateusz Waszczukowie. Jak sami twierdzą, swoje pierwsze piwa warzyli w piwnicy u babci Alicji. Po sukcesach na konkursach piwowarów domowych zdecydowali się na rozszerzenie swojej działalności – otworzyli browar kontraktowy i warzyli piwa w zaprzyjaźnionych browarach w całej Polsce. Co ciekawe, bracia pochodzą z Podlasia… na to, że zdecydowali się warzyć piwo zamiast pędzić bimber gdzieś w głębi lasu są dwa racjonalne wytłumaczenia – fizyka czarnej dziury lub czary.

Piwo uwarzone w Szczyrzyckim Browarze Cysterskim „Gryf”.

O piwie Waszczukowe Ruda Maruda

browar waszczukowe ruda maruda piwo
Waszczukowe Ruda Maruda AIPA

Warka do: 19.05.2022

Styl – Red American India Pale Ale
BLG – 16,5
Alk – 6,7% obj.
IBU – ?

Słownik *klik*

Kolor – miedziany, podchodzący pod herbaciany

Piana – duże pęcherzyki, szybko opada, lacing umiarkowany – coś tam zostawia na szkle, ale niewiele.

Aromat – biszkoptowe, spalony chleb, żywiczne, cytrusowe oraz lekko karmelowe.

Smak – zdecydowanie spalony chleb, lekko żywiczne oraz gdzieś w oddali czuć nuty karmelowe. Goryczka wyraźna, długo pozostaje na podniebieniu, lecz nie jest męcząca. Wysycenie niskie do średniego.

Podsumowanie

Zdecydowanie warte spróbowania. Piwo jest mocno goryczkowe oraz palone także nie każdemu może podejść taki wariant. Barwa ciekawa, mi się osobiście podoba taka miedziano-herbaciana.
Cena Waszczukowe Ruda Maruda w Auchan to 8,89 zł

Ocena: 7,5/10

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.